Oj vad jag har varit lat idag. Jag kände då jag vaknade imorse att humöret verkligen inte var på min och familjens sida, så när Stefan och Vilja åkte till simskolan vid halv 12 la jag mig ner för att kolla på en film. Vaknade halv 3 då de kom hem rätt mycket gladare.
Till middag blev det återigen tacos, men endast för att vi så väldigt gärna ville testa på att göra egna tortilla-bröd. Det var inte alls speciellt svårt och gudars vad gott det blev. Smakade inte alls koncerveringsmedel som de köpta brukar göra. Stefan gjorde dessutom en bönsallad till som gjorde oss riktigt mätta. Finfint!
Recept på tortilla-bröden:
4 dl vetemjöl
1/4 dl margarin
1 tsk salt
och blanda allt i en skål med 1-1,5 dl vatten (degen ska vara smidig, men inte kladdig)
Låt den vila i 1/2-1 timme och dela sen i 8 delar. Kavla ut dem så mycket ni orkar(svårt då degen var så väldigt elastisk) och stek i lite olja i varm panna.
Enjoy!
5 kommentarer:
Det lät gott, måste pröva nån dag! :)
Halloj! Skicka gärna bild(er) på Nova och Vilja o när Nova slickar vispgrädde om du fick någon bra? Om och när du orkar sätta in dem :) Tack för ikväll det var trevligt!
Jag tror inte de blev så jättebra, men ha inte sett dem i datorn ännu. Skickar i alla fall dem som blev bra.
Tack själva! Det va roligt att det passade. Kram
Förresten är Vilja så mysig när hon alltid kommer och kramar en när man kommer och far hem. Låg och tänkte på det igår innan jag somnade :) Kram
Ja, hon har fått det som vana :). Nu behöver hon inte ens påminnas. Vi brukar ju också vara duktiga med att krama alla, men vi har blivit sämre på det av nån anledning.
Nova va så gullig med sina pussar också :)
Skicka en kommentar